“竹专家”为长宁竹产业发展支招

国家林业局竹子研究开发中心高贵兵博士率专家组一行4人到长宁，针对竹笋提取植物蛋白项目进行竹笋采样，为下一步原料供应和更多竹笋品种开发利用提供依据。

专家组结合长宁具有区域代表性的竹种和目前竹子发笋情况，筛选了硬头黄竹、梁山慈竹、慈竹、鸡爪竹等4个丛生竹种以及在长宁镇推广种植的禾本科芦竹品种，在古河镇、长宁镇、竹海镇等乡镇进行采笋取样，送回实验室对采样竹笋蛋白质、纤维、氨基酸等成分进行全面分析化验。此次采样分析将为Mars公司实施竹笋提取植物蛋白项目和我县竹笋开发利用提供充分的科学依据。